CONSORZIO PROSCIUTTO SAN DANIELE DOP, A DIFESA DEL TAGLIAMENTO E DEL MICROCLIMA INDISPENSABILE PER LA STAGIONATURA DEI SUOI PREGIATI PROSCIUTTI: NO ALLO SBARRAMENTO DI PINZANO!!
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Dal sito di telefriuli
“Il fiume è fondamentale nel processo del noto crudo friulano” –19.2.2022
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E i due interventi che il Laboratorio Tagliamento aveva individuato e che riguardano i canali scolmatori in sx Tagliamento da realizzarsi nella Bassa friulana? Non se ne parla più? Il 22 marzo in IV Commissione l’assessore regionale competente per materia, finalmente ci spiegherà perchè i canali scolmatori nella Bassa friulana non vengono più citati dalla politica regionale (a trazione leghista) nel mentre si vuole “devastare” inutilmente il medio Tagliamento?
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